Область применения

Плавленые сыры (пастообразные, ломтевые)

Особенности

• позволяет решить типичные проблемы, связанные с невысоким качеством сырья
• улучшает структурно-механические и органолептические характеристики готового продукта
• обладает высокой влагосвязывающей способностью
• хорошо сочетается с ЗМЖ, может использоваться в продуктах с рекомбинированным составом

По вопросам приобретения Promilk Kappa Optimum и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.